Petizione contro l'uso del latte in polvere per il formaggio

CONSUMATORI PER L’EUROPA, TURISPORT EUROPE, PROGETTO ITALIA e SPORT, AMBIENTE e TERRITORIO hanno sottoscritto una petizione contro la direttiva della Commissione Europea che permette l’uso del latte in polvere nella produzione dei formaggi. Ciò in pieno contrasto con la legge italiana che obbliga l’uso esclusivo del latte fresco e proibendo l’uso del latte in polvere nella lavorazione e produzione dei formaggi.

                 

L’attuazione di tale provvedimento non farebbe altro che aumentare la confusione nei consumatori, danneggiando l’agricoltura e favorendo ovvie speculazioni ai danni della salute e della salubrità dei prodotti caseari in vendita.

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